Káva

Káva je pro místní přímo národním zvykem. Pije se všude a stále a i v malých stáncích mají kvalitní přístroje na espresso. Na turka raději zapomeňte. Objednává se slovy um café  a názvy nejsou totožné s italskými. Pokud si objednáte cappucino, většinou vám přinesou kávu se šlehačkou a bude vás stát i přes 2,50€. Pokud ale chcete malé espresso se šlehaným teplým mlékem a objednáte si garoto, stojí vám káva 0,90- 1.50 € (v menších vesničkách ještě laciněji, ve Funchalu již trochu zdražili).

Takže :
Silné malé espresso bez mléka = bica (“šim” leite -bez mléka)
Silné malé espresso s mlékem = garoto [garutu]
Slabší espresso s mlékem = garoto claro
Větší káva s mlékem = chinésa [šinéza]
Větší káva více mléka = mei do leite
Káva s mlékem podávaná ve vysoké sklence = galao ( kaffe late )